Dadar gulung zijn groene flensjes met pandansmaak, gevuld met een zoet mengsel van kokos en palmsuiker.

Een Indische pastei is een simpel deeglapje van bloem, ei en water wordt gevuld met een mengsel van kip of rundvlees dat wordt opgebakken met ui en smaakmakers als ketjap manis, ketoembar, djinten, wat groentjes als wortel, doperwt en prei en heel typisch: stukjes gekookt ei en soe-oen.